Bodega:
Costrers del Siurana. (Tarragona).
Variedad:
Garnacha blanca, Macabeo, Moscatel de Alejandría, Xare-lo.
Elaboración y crianza:
Fermentación en barrica a temperatura controlada. 6 meses de barrica. En la parte baja de Mas d’En Bruno y orientado al Sur, el pequeño viñedo de KYRIE está constituido por cuatro variedades de uva blanca clásica de Catalunya, Garnacha blanca, Macabeu, Xarel•lo, y Moscatel de Alejandría. Las óptimas maduraciones de las cuatro variedades que componen este vino blanco, juntamente con una ligera maceración pelicular, confieren a KYRIE, una gran estructura, complejidad, y una exquisita finura. Envejecido en barrica de robre francés, alcanza unas excelentes expectativas de larga vida y de una buena evolución en botella durante años.
Notas de cata:
Visualmente es color amarillo brillante, denso, pálido y transparente, en nariz se muestra agradable y elegante con aromas a almíbar, clavo, coco y fruta blanca. En gusto se encuentra fresco y graso igualmente abundan notas a clavo, fruta blanca y fruta tropical.
Maridaje:
Pescados, mariscos, ahumados.