Bodega:

Hijos de Alberto Gutierrez, Serrada. (Valladolid).

Variedad: 

100% Verdejo. 

Elaboración y crianza:

Crianza oxidativa en damajuanas de cristal y envejecido en botas de roble por método de soleras.

Notas de cata:

Cata: Color dorado brillante con reflejos de oro antiguo. Aroma intenso con toques de frutos secos ligeramente tostados. En boca es muy largo y expresivo, con notas de vainilla y pasas y un final muy persistente.

Maridaje:

Quesos de larga curación, guisos de ave, anchoas, bacalao o foie.